¿Sabías que las palomitas de maiz son muy saludables?

Aparte de ser deliciosas, las palomitas son muy nutritivas, ya que contienen fibra que ayudan a reducir los niveles altos tanto de colesterol como de triglicéridos, y elimina el exceso de grasas presente en nuestros vasos sanguíneos y arterias.

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Además, las palomitas contiene más antioxidantes de lo que imaginamos, los cuales cuidan nuestro sistema cardiovascular, al reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Las palomitas de maíz son nuestro snack perfecto, ya que se trata de granos enteros, un ingrediente de la dieta que los nutricionistas recomiendan comer a diario.

palomitas de maíz
Imagen by Wikipedia

Sin embargo, las palomitas no pueden reemplazar las frutas y verduras, porque que carecen de vitaminas y otros nutrientes esenciales. Y recomiendas comerlas al natural y sin tanta sal para que sea más saludable, así que si acostumbras agregarle grandes cantidades de mantequilla y queso, es mejor que lo pienses mejor antes de hacerlo.

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Fuente: Planeta Curioso

Mariangel Zapata

Profesora de Química titulada en la Universidad Pedagógica Experimental Libertador en la ciudad de Maturín, Venezuela.

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